推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

茶树菇莲藕排骨汤

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

茶树菇莲藕排骨汤

看成品  旁边放的就是干的茶树菇 要先泡发的
# G$ Y- h. _4 o! J3 e4 R+ c! G) N& l) h

1 @1 a- z2 V' o大家看看所有的材料5 y; {" h$ \; f! }2 O& M

0 Q, @- X! @' K% j/ A( M; q做法:
; A$ o& w* z( w5 x) f  I1 藕洗净切块儿 葱段 枸杞 姜片少许   茶树菇9朵 干香菇4朵先用温水泡发10分钟   / X" d' v1 L6 m7 P
2 半斤排骨(上次烤完剩下的)洗净后放凉水中煮沸3分钟后捞出 这样可以让肉肉
$ t/ P! P) K( M' {2 c   在炖的过程中不会散掉* C  |& W) p4 O1 W
3 所有东东放到电压锅里 加入适量的清水 想喝多少汤就加多少 压力锅不会蒸发$ @* S3 _+ a: V" F
   掉很多水分 然后选择肉类(大概就是15-20分钟加压)  根本不用管锅啊什么的) Q: m% |9 y  M
  哈哈 超省心~
1 r3 G& w! G5 a! B- Y1 j5 H  Q, S: I4 到时间后开盖 加入少量的盐调味即可(我喜欢清淡的汤味)也可以在加点老抽
9 G6 T3 o6 d4 o5 A) w0 [4 q  或白胡椒粉 总之看个人口味拉
! N: B3 \7 n) B5 zps 而且这样炖出来的肉肉都还很嫩 不象以前炖久了肉质就柴柴的只能喝汤~
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +6 发帖辛苦啦! 2007-4-6 12:06

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

茶姑这么点味道很淡的吧?要泡多久呢?

TOP

哦,我学会了,你这样做的不会好吃的

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-28 10:33