特点:菠菜嫩滑，汤鲜肉爽嫩 + V- R# [$ O: Z3 B
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材料: 猪肝100克，菠菜150克，盐、味精。 ' q! h: d  m6 X0 _

! S1 s. x- V3 O4 T# ~制作方法：
( k8 \/ a/ }9 y$ z  v把猪肝切成小薄片，菠菜切成长段。 % D3 Z# b( ?2 b: x
在锅内下肉汤500克，汤烧开后把肝、菠菜倒入，加少许盐，味精，待汤烧沸即可食用。
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- M! \! f8 h  P8 \, |6 k3 U功效：
6 v, F) t; Q$ T/ [0 m  G1.讲到去斑，除黑斑外，雀斑同样令不少女士头痛。雀斑的出现，除与阳光有关之外，与肝、肾机能失调、精神紧张等亦有关系。猪肝菠菜汤发挥到以形补形之效，调理好内在机能，有助减淡雀斑。
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# A; U! h$ A" W/ b# h% T; s2.猪肝富含叶酸以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁。同食两种食物，一荤一素，相辅相成，治疗贫血效果极佳。十分适用于贫血者食用。
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适应症:
0 r% j5 k% l9 T/ g' g: o' b, C缺铁性贫血、慢性便秘、夜盲、食欲不振。+ e7 T" Z8 o* Y* X$ |) \

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早就听说这个汤很有营养，就是不知道怎么做

和楼上的一样的感觉.以后多做这菜,好吃又有营养.
+ ?8 f. L: }6 W& f/ e: j& `支持楼主,送红心一个!:s_8:

做法不难,照着学应该能做的!

谢谢楼上几位大哥的支持。

做法简单又营养丰富,非常不错.

看材料就知道补血了。自己就挺喜欢吃猪肝的，放汤或炒都挺好吃，配菠菜就没试过了，有机会做来尝尝。

滋补有益，作法容易，感谢楼主的发帖，送上红心一个。

在这里我可以学习很多做菜的方法0 a( o0 |" f6 I% W
非常的感谢:s_8: :s_8:

功效：
# Y. c, \) u  V' |- Q+ l/ j: _- D+ f1.讲到去斑，除黑斑外，雀斑同样令不少女士头痛。雀斑的出现，除与阳光有关之外，与肝、肾机能失调、精神紧张等亦有关系。猪肝菠菜汤发挥到以形补形之效，调理好内在机能，有助减淡雀斑。
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6 l# F2 O) {/ ?6 y$ t2.猪肝富含叶酸以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁。同食两种食物，一荤一素，相辅相成，治疗贫血效果极佳。十分适用于贫血者食用。
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有咗呢只功效＝帮到大家慳钱！8 U5 v& F- z" J( Y& _5 o
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代我只乸唔该你先．第日佢使去咁多次美容嚹
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! G% V# x7 P  O  s期待你有更好的食谱．．．．．