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蒸肉蛋

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蒸肉蛋

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$ J2 h$ S9 r/ ?) G7 k$ @0 q  食材: - p! P$ v* u- Y+ |; u6 y

& W  P4 _- D5 _3 _( f  1.鸡蛋---4个 - w% ~7 m9 A2 A' T  O
5 }& l% n- @) h" ]7 x
  2.瘦肉---200G
! a# }, ~6 J' N/ s/ j& F; t4 l2 }
  3.盐----少许 : F$ U, k3 L6 Y# V) L4 {
) H$ Z2 F  _/ J; p9 i
  4.胡椒粉--少许 " X' i: E" S* l( S
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  5.鸡精---少许
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  做法:
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  1.将瘦肉搅成肉末..打入鸡蛋.. . J$ ], X/ l; J* {+ J

5 o, n' ~# e3 {% C8 N: i  2.加入盐,鸡精,胡椒粉..搅拌均匀..加10ML的热水
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! a( F. L, F" ~  3.用厨房纸把表面的蛋泡抹掉..上锅蒸30分钟..
8 Y! r" o: A. G, z, x0 ~6 c. i, t' i& Y) H1 u% d! W! v! J# v
  4.出锅之后加入少许油和甜酱油.. * ~8 P3 w$ N6 i/ h

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  • btta 金币 +50 发贴辛苦了 2007-2-1 19:26

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做起来也简单,营养价值好像也不错,支持一下

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