做了一些素什锦，觉得包在春卷皮里做春卷也很好吃0 m1 u$ ]- l& D/ h" t  u* N
春卷馅：土豆丝，胡萝卜丝，海带丝，菠菜，金针菜，芹菜，香菇，木耳，干豆腐丝，黄豆芽，分别烫熟后晾凉加盐，味精，麻油拌匀
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" i; C0 M2 h& R5 j8 s0 I, K春卷皮是买的速冻的，就不单独拍照了
' B8 y. H: r7 t$ G0 \: H+ Z0 H包好后的春卷：
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炸好的春卷，蘸醋或者泰式辣酱都好吃！- X/ ]; K1 \; _1 o+ D
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祝大家好胃口
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. U1 l. z# r& i) d8 d, ~[ 本帖最后由 飞鹰 于 2007-1-31 12:35 AM 编辑 ]

睇落好正wo，有小小像越南春卷♡
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% q# ?6 f2 P/ ^" ~5 p! v) P[ 本帖最后由 Pingky 于 2007-1-31 04:11 AM 编辑 ]

俺认为春卷还是用荠菜包好吃，昨天去农家乐看见有人已经在挖荠菜了

好多女士很爱吃的。( |: k9 B& v: s& s2 o
不过我也很爱吃。

补充一下好吗,接口处最好用米糊粘上,不然炸制的时候可能春卷皮会散开,