↖纠结↗
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闭关、修炼
朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢 i% d9 g$ [/ f" O. c: j' n ' Q3 Z. o. M/ m2 c7 K$ \ Y 8 p9 u2 g" y& M5 X$ G' |& t; O) x* e3 D9 [) R* S+ [4 A5 V & V) b: M( r- ]" A3 i ; C) Z$ u6 i% A4 S + r1 v* D1 e _2 |9 T. J6 |; y & O7 C: s; B! I 材料:老油条、小油菜(或者奶白菜)、鲜香菇、老姜、大蒜3 h/ A9 t0 J- v, D( } ' S9 u. O3 O5 ]+ z B6 n9 Y" ?做法: : M7 u8 q& ~' w& @ `3 S9 |' H8 h0 W) |# W 1、将小油菜洗净掰成单片,鲜香菇洗净切成小块,油条切成块,老姜切丝,大蒜切碎。7 @; _9 }5 C' D& R7 n 7 a! f* N/ I X( o' Z# j# Y2 s4 Q; l) l9 o1 A$ @! r1 M 3 v+ r7 M" d9 N& W% j( E5 c) n. e # S ]# s# g8 K- p/ [. |6 D 3 c3 X5 ~* w1 |2 p7 z9 d 7 S" e2 D- b) k4 |2、大火烧热炒锅中的油至七成热,放入大蒜碎炒香,再放入香菇丁,炒几下后加入蚝油和3汤匙的水,放入白砂糖,香菇炒到有些黏稠的汤汁时放入油条块,使油条充分吸收汤汁的味道后盛出。$ D+ ?7 K# ?# r" T6 X5 Q3 R- f- _ U3 H0 v. W ) q. _3 O) H6 B: |/ E {1 i: h 4 z' q) }0 I1 m0 U3 D: D2 F5 K# r! b5 @+ R' L , [0 Y) l% j( h( \! f3 _5 E3 a+ O3 ]* Z; Q6 \7 J1 ? 5 F9 K$ s4 `7 U5 L1 v# W' i) h$ Y0 a/ w1 R 3、大火烧热炒锅中的油至七成热,放入姜丝,炒出香味后,放入小油菜,快炒几下,调入少许盐,再将炒好的香菇油条倒入锅中一起翻炒几下即可出锅。3 p: m* Z% N( L" \' u1 a4 {6 u5 A ( d% z/ X+ \/ h( x! |5 z' ]- t. b5 C9 V* I1 t - k. l4 p; _0 I' V6 g3 E% R $ m# k/ I% b5 S3 `1 v' d. L# r ; c/ h- e$ y: e6 ]1 X! l7 G 6 f o" {0 E* O3 I小油菜清甜,而油条吸入了香菇和小油菜的味道后还带着韧劲,非常好吃哦! / I, K/ x1 {) }/ d2 W/ V) v! C( m- h) [1 ^ e8 J - F; ]7 I+ G$ o( c$ v + y/ ^7 E0 o T& N) ]' v* O6 l. p" K, C; O2 z1 F0 d 9 a5 B" Z9 ? D3 d3 f9 z - i+ R; k+ |" `4 H7 d4 \$ _贴士:% v. G! E2 n, m! B1 ]+ q+ k+ a0 u 油条最好用头天的,这种油条有韧劲,吸了汤汁后也不会变得软塌塌的,韧劲中还有汤汁的味 % q8 [* `2 ~5 \' _道,实在美味下饭。不过油条这样的东东一定不要多吃,一周最多一次足以,呵呵,一定要记得~ 3 h; \; \4 L( G9 U& x, c: H. \% @( q4 w' g% { " e2 F! ^ n9 Y" n; N 2 i, a6 X' J. E c0 u) }* F7 N6 L$ T. T" v0 f6 O ' F8 d5 c) r n% O" C 8 Q, O @: O) Q2 A! W5 ^3 L朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢
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