先来上成品馋馋
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+ \# Q3 n& X+ S( I- V6 `# t' z原料：鲍鱼８只、老鸡一只、肥猪肉一大块$ F3 v) g/ X# t6 i
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% h( U) F; M. M, L把所有原料一起上锅煲上７个小时以上，把鸡和肉碎拿出来1 L" H! V/ O3 \8 t: G6 |; ~+ U

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+ a" i1 l" i: x0 s: f可以看到里面还有很多肥肉，不要怕，鲍鱼要吸上肥肉才会香口．然后再加上蚝油再继续用
9 J: Y+ M/ _. i3 @3 N3 x7 `小火煲１个钟头左右4 U- e- }: Y4 I7 c. k6 h

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6 x7 i  N. U5 Q8 x8 b  C% H这时看到差不多收干汁时加点白糖上色就ＯＫ，就成了一只只香喷喷的鲍鱼了，这是我吃的0 b0 }2 @6 z# \. ~2 f" Q6 G3 M
那只:s_8: :s_8: 3 u- ~+ R0 z2 W

PS。这鲍是朋友澳洲带来的鲜鲍，据说是深海野生的．所以不用浸泡，只要洗干8 q4 P% @' a: k
净就行了。买的干鲍的话发鲍鱼就得又煮又泡的用个两三天工夫;)