原料：
: U' ]3 O& z* Q8 k5 ]大米150克，洋葱1/4个，胡萝卜1根，培根3片，黄油15克，奶酪1片，百里香，盐: k* {2 E% t& e6 `0 r9 S

+ r$ W/ x9 U8 W/ f* t/ W做法：
( Z0 i" P0 A, E& R1.洋葱切碎，入油锅爆香
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; F  n. @0 x5 _" v4 P2.加入胡萝卜碎和培根碎，炒至胡萝卜变软，培根变色
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3.加入洗好的米，加盐翻炒2分钟
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7 m; h% e7 y. Y/ j8 m4.将炒好的菜饭倒入烤碗里铺平1 g% w9 e6 [8 }2 @1 I2 d
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0 W" A$ t* c/ L; _; X; T5.加165ml沸水，撒上百里香+ d, G$ b7 N, _3 T/ L

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# U6 U! C9 w! R6 S6.盖上锡纸入烤箱180度烤15分钟，拿出来翻拌一下，铺上一片奶酪，继续烤10分钟
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( S% ^% K- H! v0 ~1 D- k) O7.出炉，奶酪融化进饭里了= =
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; b- Y9 v* ?8 S! H* j, X
8.验证# x8 J$ d' H1 G& v1 h: T5 B  e

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看了很多帖子，楼主的手艺真不错，感谢楼主。

颜色很诱人  看上去就很香  是不是放了咖喱  不错的手艺

好技巧，既不复杂，又保持了个食材最好的味道，用烤箱就是不用担心会做坏掉

楼主用的那个应该不是叫做黄油的，个人用黄油炒过，还是黄油比较有味道

ksmk,哥们你很强大，纯原创的！！谢谢分享,辛苦了!
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' _% X9 o8 s: V5 Y  l- I: b: m[ 本帖最后由 hsonggg 于 2010-7-28 20:40 编辑 ]

开始还以为放熟米呢，原来是生米呀，做法挺新鲜的，可以学学！谢谢分享

看起来色香味俱全，不知道吃起来效果怎么样

这是你自己做的拍摄出来的把  培根我比较喜欢吃

哇，口水都出来了。烤饭？没听过好新颖啊，估计难度也不小啊！楼主好手艺啊