每个人追求的口感都个不相同，所以不周之处，请各位谅解！谢谢！
9 P/ }. O- e, n; C" F2 O- z7 U　　配料图：（忘记把花椒也拍进去了，呵呵）
6 K4 z- s5 Y- _7 E: J0 J. t3 a- B. w+ P7 K5 @
　　我选择的是草原兴发的鸡架肉，没有骨头，呵呵，比较方便
! r3 Y7 [$ n9 h' V% q0 w. L$ V; `7 A3 |
去皮的熟花生米8 J. _  X, R. j* C1 B3 B- ?
6 R* d6 c! ~! C1 T, S( u
葱，姜，蒜! q* M/ Y7 }% R/ q2 ^) @4 N" z
, g9 \' A3 }( |. ~+ l# T, u
青椒0 E- [; t( u& O, _& c1 u: e

& q/ k9 w7 U1 k. j# Y* r: k切好的干辣椒$ B( X; v  j$ ]( X5 O; r
/ ?, N) o7 m, A! u- |
先将锅烧热，倒入鸡块翻炒，这样可以将鸡块里的水分炒干，口感会更好一些．
* K  ]- B- r7 i2 `. R1 S4 N
3 v& ?! ]% T3 W干锅内炒过的鸡块* }$ e! Q+ l# e/ Y+ t8 _

. `/ V" a/ T* N! ?3 I5 `/ {" V鸡块过油
6 U" \- Y. [2 l2 W- e0 J
2 ]5 n/ l) E8 a/ v% P8 p过油后的鸡块& C) n; M: `" U8 B. A
/ `: Y4 X) m4 J- f
少量油烧热，倒入花椒，姜丝，蒜片，花生米，适量料酒翻炒．待炒出香味后将鸡块倒入，临出锅前加入青椒白芝麻．7 r+ E* n5 n! ]3 ]( M* m
出锅上盘! U/ a  x( t. Y, y) C

看起來好好吃,好下飯的樣子,口水都流了滿地,而且做法也很簡單,真是太棒了

谢谢 食色性也! 乃人生所得