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蛋中蛋

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蛋中蛋

最近没什么灵感,炒炒旧饭。很简单& c+ j& V% E% U, n6 _! B
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以前的西兰花蛋加点蛋液而成。
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鹌鹑蛋八枚,分别放入抹有猪油的匙羹,蒸熟。
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鸡蛋一枚加半碗温水,调味,打好,去沫。; ~8 F9 ]  R: @1 O6 A3 p: Y9 l

1 v; B% b' |5 A6 N2 ]$ U4 A6 _鹌鹑蛋摆好,缓慢倒入蛋液,蒸熟。
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找不到合适的小红花,用西兰花代替。
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自己脑子不大好使,拍不好了。& M& q' `) l9 m* i
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天气干燥,有点咳,另外再煲了个雪梨猪肺汤。5 p" M! Z9 I. q* v; a
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本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +20 辛苦啦! 2006-11-15 15:46

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看起来就很好吃,不过这要是下来鸡蛋得多少个,够我4天的量了!!!!

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楼主的煮八勺么??还是一起下锅煮。。

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鸡蛋一枚加半碗温水。" m2 ~5 z' g' }6 S$ b1 W* A
这就能蒸出这么多的水蛋????

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鸡蛋一枚加半碗温水我也蒸过,但效果没有那么好,楼主请问一下还要什么技巧啊??蒸得太久会变老的啊.大概蒸多长时间啊??

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哇,第一次看到这样吃蛋的.我吃蛋都很简单哦.煮熟了就行了.如果象楼主这样的做法,我怕是一餐要吃好几个才过瘾啊.

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