温度慢慢走低，
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6 G* d; W) ^9 Z& U2 J省去在寒风中排队等待的麻烦，
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自己在家也可以烤栗子吃，! I: L  w9 f6 {/ D

0 A8 S- }5 o5 {* N4 k哈哈！怎一个爽字了得
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: E) N- e% R0 R3 l( g  t4 T制作方法特别简单哦！价格也是超级便宜，比起外面买的近20的价格，在家几块钱就搞定了!
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/ T% f: H7 |5 o2 l% B& C: i简单的做法，味道倒是不错，主要看买的原料栗子的质量了！6 V+ P; O2 n  Q" k+ r- P$ j
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8 U2 [/ G% B3 F2 I2 X1 j8 g话说在君之的博客上看到后我就去寻觅原料了！
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真的是懒人版！
: I8 O1 [5 n, n! p成品图先上) [, \5 n6 k! e

: ?. X( A+ t  c8 L烤栗子】
/ S3 g1 f# C5 G1 F- ~配料：板栗500克，植物油1大勺(15ML)，白砂糖25克，水10克。+ @& z% n/ M8 c+ N& ~" a6 r7 k! V0 H
烤焙：烤箱中层，上下火200度，30分钟左右。烤到25分钟取出刷糖水。
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  f9 y2 z8 Y, U9 M方法：
* x) v3 R3 L3 g2 b$ Q* M1.板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)
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8 U5 R6 P+ D9 f$ ]! u% T2.切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)% t, q7 n4 `) x0 s0 @
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3.搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱; ]3 o1 d% q* n8 |3 p' {
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7 e7 i, K  a2 s6 ~4.白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)0 U% W$ ?6 T& @$ N8 ?. q& C: Q& H
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5.刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可
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看着挺诱人的，正好有材料，照样子试一下。

确实是懒人版的 烤板栗 儿时都是我父亲在家里用粗盐来炒板栗吃的 炒的时候 经常有板栗碰的一声 炸的到处飞 我就赶紧捡起来剥壳吃 很是有意思 如今很少有人会在家里自己炒板栗了

很喜欢吃栗子 可惜家吵没有烤箱 看来应该买了烤箱了

可以的.我们这里有家专门买糖炒栗子的店.每次我只要路过那家店,总能看到有人排队.

我有经常去买的吃，自己不会做，看了楼主的，有点想自己来试试了。

这样做出来的，估计味道过得去，不过肯定会沾手，不方便啊！

现在正是栗子大量上市的季节，楼主说的太及时啦，先做看看。

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下