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高压锅一开始就是为了做米饭而出现的，不过光是做普通的米饭也腻了，这次换换新花样 " V; q. x9 x2 q. N0 F& q
首先将糯米泡上1个小时 5 F3 l% d0 ~, b# g

: a: ]0 j' x& {0 Z. A先说明一下本来应该是用竹筒的，但是我买不到就用竹子叶了，为了照的清楚东西我就放在小盆子里面了 - L7 [: ~3 Y4 @
铺上竹子叶，均匀的撒上糯米和排骨（推荐将排骨肉拆下来剁碎放进去，不过为了大家方便我就直接用整块的了） - o; V9 ^- E) o' \
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然后再洒上一层糯米 9 j0 }3 _9 ^2 O( x. L

6 J! x8 @+ u9 K1 z( \( e然后铺上竹子叶，在这么撒上一层
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; S' X* e  Y" T) E# n2 c* D最后多浇一些肉汤，盖上竹叶。放到高压锅里面 0 X! M% V" o3 J6 r
最后装盘 2 a* z- e4 F, ?) h
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最后发一下炖排骨的方法
+ V+ A6 b. X7 v! n$ e3 F排骨清水浸泡2-3小时
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: @0 {5 m4 d- y- v7 E5 W5 a# R8 N放到水中焯一下除去血沫 6 Z' u9 H# M* e& a

- s$ q2 Q6 C# R3 N. \  n; s! B然后炒焦糖色，把排骨放进去 8 U. F# u9 f  n( |6 a! |3 g
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加料酒（去腥）酱油，葱姜还有开水
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然后直接扔进高压锅里面大概炖30分钟左右 0 I2 k0 Z# M! j, f8 \( N$ I
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图看不到LZ . 赶紧搞一下吧 不然也许会被扣分哈

讲的很详细，可惜看不到图，不然效果会更好

图片看不到，让人可惜了，本来还想感受一下这竹叶的清香呢。

炖排骨时好像不必用清水浸泡2-3小时吧，我看我妈妈炖排骨时就不浸泡的，洗干净焯去血沫后就可以炖了。

就喜欢看图，老大，你的图挂了，我们怎末知道好不好啊了！