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1楼
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小 发表于 2009-7-14 20:31 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3
可乐鸡翅的做法
这个是以前做过的,由于没有时间制作新的教程,所以就用以前的了) V- r: A2 M4 E6 M
# S! @/ N; o3 p) g但是语音已经经过我修改过的,大家可以学习一下
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今天教大家做可乐鸡翅 5 o) j) }/ K1 i- O* x% X0 o
/ D5 H6 w8 e* E7 [, F. U) E
其实真的很简单
3 b+ |3 ^0 M' r2 g% i* x) I8 I+ h$ N3 N) e5 t2 R& x
准备好可乐和鸡翅
2 B) k- O* P9 w0 h1 A" H7 r, \! I2 q3 z2 z2 y, h6 p. h6 E
还有一些调料
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: n4 L, \/ ]: m9 S( Z鸡翅用刀在中间划开 . R" Q1 ]$ W# a( l+ V4 t
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可以入味 ! y6 t. F# x1 c; y
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鸡翅放入热水中焯一下
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& k( x2 C7 |/ a. f# k) M+ s
, q' f* H [, b, r' T2 ?1 Z8 z然后用盐和料酒腌制片刻
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6 f- J9 P: F( ?* ^3 B, J+ f
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) O* {4 y, {8 _" p$ ~锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生
* @2 a$ ] l" _& B; z' q
5 z e5 X+ |( v* T" m+ Z z/ R8 [3 g) f- F* \: L9 G1 b
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加入可乐
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以没过鸡翅为主! W$ l& B2 a1 j# |2 c
0 n8 S1 n8 U8 ^% Q- a! A$ n7 n
& J7 C& g% N$ H# N: M4 O
5 d, R, u7 j7 R7 x+ I }/ |
开后小火炖到汤汁浓厚
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% O( l% s$ ~7 v" n8 @$ a7 U* F: t9 L: {" n: t$ B" P
再开大火,翻炒一下出锅。% l3 R7 d5 r- Y6 s
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. b' p# `+ H7 g. L5 p! [
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U8 M) R r- R可乐鸡翅好咯 2 n7 |) y5 S; t6 {3 T
3 I( ~4 G# t- A4 n* m2 \
是不是还满诱人的呢
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5 U; N" p7 y6 e
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