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[轉貼][台北]洪芋頭度小月擔仔麵

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[轉貼][台北]洪芋頭度小月擔仔麵

店名:洪芋頭擔仔麵(信義新光三越店(A11))
地址:
台北市信義區松壽路11號B2

平均消費:300元/2人=150元
分類標籤:吃吃喝喝 老店

其他資訊:有停車場





店門口的擔仔麵攤吸引了眾人目光







紅燈籠、矮腳凳的裝潢延續古早了的特色






清爽的燙高麗菜NT40




炸花枝丸NT90




炸的過久味道也不佳





祖傳肉燥飯NT60




份量不多,肉燥清淡,魚鬆一點香氣都沒有,花生和黃瓜完全沒有老滋味~搖頭






加一顆貢丸的擔仔麵NT60




湯頭還可以,蒜味完全蓋過肉燥味




擔仔乾麵NT50





乾麵完全凸顯肉燥不香味道又不夠的情況

我沒吃過本店,但是我覺得本店應該不會如此吧
我寧願相信這是加盟店造成的問題,但是今天吃的肉燥真的過度清淡,只有麵條Q度很不錯





因為感覺不合我們的口味,所以小菜就沒點了





特色:

         度小月擔仔麵創立於清光緒21年至今已有110多年的歷史,創始人為洪芋頭先生,歷經傳承後現在分為台南度小月及洪芋頭2家本是同根生的店。2家都屬於元老級台灣小吃,肉燥和擔仔麵是主打商品,洪芋頭於96年11月在台南本店舉辦過國宴。

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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-4-21 00:51

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台湾的美食真不错,台湾的美女那就更美的没的说了!!! 我爱你宝岛,我爱你阿里山的姑娘!!!
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-4-21 00:51

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度小月擔仔麵是台南知名的小吃,度小月意思就是古早時期人比較窮,
沒有錢只好吃這麵來填飽肚子,才能好好度過這月。
後來分家為度小月和洪芋頭兩家,互相爭誰是正統。
不過這東西賣得太貴,一來沒啥料,二來又小碗。
過去是拿來度小月吃的東西,台灣一碗陽春麵最多也才30~40元,這一碗可是要價50元。
口味個人是認為還不錯,但是這是我平時不會去吃的東西,最多是朋友來帶他們去吃的。

基本上這類型的店家都轉為複合式經營,店裡除了賣麵外,一些小菜之類的也蠻多樣化。
不過以店的品質來看,這些菜未必作得比一般餐廳還好。
雖然要價大都100~200元在左右,不會比賣合菜的餐廳貴,可是份量就比別人少很多。
嚴格來說就是這店賺很大。
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2009-3-21 17:22

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问下 这么点儿能吃饱么?。。
  不过确实看起来环境很不错 口味应该也差不到哪去~

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果然不错 呵呵看着都流口水了 支持一下楼主 啊

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