[小吃] 花瓣椰蓉包[3P]

材料（8个面包的份量）
4 L( N  Y2 O5 B  j5 m: g
. K4 K* ~. A/ L0 S' L- s) {  q  u8 ^  `面团：高粉150 低粉50g 糖15g 盐1/8小勺 酵母2g 奶粉5g 鸡蛋1个 淡奶油40g 黄油15g 水65g（先下2/3的水,根据面团的软硬度再适当添加） ( V! o9 H' J! p; c) C5 {
椰蓉馅：黄油60g 糖30g（由于家里人都不喜欢太甜，所以我下了20g，甜味比较淡）蛋黄2个 奶粉4勺 椰蓉100g
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6 N2 K8 l% e. C# ]# q步骤：
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) z- b6 C) Q0 I% N. s**面团的基础发酵** % @) t3 ?$ y9 z' @( D  S
所有材料除黄油外放入面包机内搅拌至光滑后＋黄油搅拌至扩展阶段（即面团可以拉出薄膜），进行发酵，面团发至两倍大，约60分钟。
" _% X6 e" n/ E如果没有面包机的话，也可以将所有材料除了黄油外搅拌至絮状后，用手絮状揉成面团，不断的揉拉面团10分钟，将面团在桌面上摔打2分钟，加入黄油，揉匀，不断的揉拉面团20分钟，再摔打10分钟后，放在桌面上揉10分钟后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或盖子放在比较闷热的地方进行发酵，待面团发至两倍大即可
( \5 B( N/ x* o8 z/ x! _**椰蓉馅和面包的制作步骤** ( Q8 \2 ]" Z- n! _

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' \4 |* \+ S9 V; B/ r看到后面那个少了一半的面包么？ - U2 g5 [: {# e, H: c. e
呃 被我吃了