原料:
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. ^- w/ ^" U3 ^0 b& W: e, m7 F* k　　山药300克。番茄150克。大葱15克大蒜（白皮）5克盐4克味精2克花生油20克淀粉(玉米)10克白砂糖3克各适量。
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; u  Y. U" }0 y' T" t　　操作:/ G" C, R6 u* X+ i" W) d0 Z
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　　1.山药去皮切圆形片，用水泡上，去尽黏液；& n! \8 A& `1 V$ l0 {
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　　2.葱蒜切片；
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　　3.锅烧开水，下番茄略烫，揭去皮切小丁；
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　　4.山药焯熟捞出；
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# A6 k. j/ b, y6 D　　5.炒锅注油，放入葱蒜片炒香，再放入番茄丁炒几下；
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　　6.最后放山药片，加盐、味精、糖翻匀，勾芡，出锅即可。
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* B8 _0 _7 E2 d　　特色:. q) u! y9 J, e4 }( H
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　　保健佳品。2 S, h2 g/ G( H  C" A. @' L9 t( x
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看起来是很美的
( u7 ~" _; w! q* B& T& E呵呵！
9 A1 ^. e+ O1 J6 l, h" g我都有想吃的冲动了。

番茄和山药搞在一起，很有创意啊，还从来没这样弄过。

看起来不错，我也试试就是这样搭配不知营养高吗。

绿色素菜太少了?/* k4 w& l& A  p2 a1 f5 Q# A+ J
可以加点菜叶，增加营养

山药好吃么 我南方人根本没接触这东西!番茄到是不错!

颜色太好了,看着都有流出口水的冲动,图片是老大你自己做出来拍的吗??