[甜点] 花式小桃酥[7P]

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1楼大中小发表于 2008-12-11 15:58 只看该作者

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花式小桃酥[7P]

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心型" e! r' D+ s g* S

花型

: H% L; y7 E8 S
传统型

材料：
面粉280克，色拉油110克，白糖90克，小苏打2克，鸡蛋1只，芝麻（白、黑均可）若干。

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做法：
1、色拉油和白糖一起打匀。, d3 J8 J0 S* [) s" K& @6 H5 X2 ?
2、打入鸡蛋，打匀。2 m2 y* @' X8 c8 m' K/ x
3、加入芝麻和面粉，揉成面团。

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4、取一小团面粉揉圆按扁，用刻花模刻出形状（传统型的直接按成小圆片即可）。2 M5 D; z3 q" _3 m( C' n. J
5、烤盘铺上油纸或油布，摆好小饼。
6、烤箱预热180度，中层20分钟左右。; x! G1 v S* k0 @+ W

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