) u! s" C+ [& I* [+ y' s# D! l# Y! n6 \5 J1 p
將芒果切開
/ T: w$ N" J& r/ ?3 T: d9 ]. ], }6 F6 Y9 u2 l* }
9 h8 @; n- B o, k
! U/ x# t" {7 Z$ R: e, t l$ b3 V
起芒果肉..........待用
. H" z. D ?, J9 f. w7 n
3 `0 `" H, @4 V0 Z$ P7 y& {# n6 o
8 P' H4 a0 Z+ t8 @0 Q1 l) H
; j1 S7 i: ]: e% o4 d7 w! J
250g 糯米粉
4 j! {1 Q6 l5 [" N' i- C
' T% z( j' _0 T- o1 V: a) t8 g
; f6 B7 S) q$ g6 \: b( I
2 }- T9 F0 E/ J加一包芒果汁.......相等 250ml
' _* N1 V: X( O5 J2 D* p/ ?
+ l. b4 `# e8 |8 A& r# Y- p
0 d% q7 R8 k/ c5 h, x. a
3 \6 o& M+ S( K$ E( @- s加10茶 spoon 糖........
2 q% N% I; z4 {$ o* |$ U* Z: u$ Z, N4 L
g! O+ {4 K: \; {$ ~
2 a" `# d& O0 p) A4 |: Y/ f2 w* K) s) [) O
一定要.............繼少繼少加入糯米粉,否則變了一舊!
. w& U: ?, k( A* P& Z1 F; _8 Q7 K$ P
6 f8 I+ e% x& d
0 F+ F& i( [6 l1 a6 S: L
( n( f$ y8 g `! `6 V, b一路攪........一路攪,攪到無晒粒狀
0 ]7 R6 D8 f% t1 @# `( L; K5 s: ?) q7 U- r7 E1 |% N: @
! x0 m! [$ z7 { Z: A: G. ^
1 o+ h9 E. n1 y& k欏去叮4 min............及一定要用蓋,否則會叮乾,無用!
7 y! d" s0 t* y: S* F# R- _. m* ~% D9 M
6 t' M% Y7 q/ `# ~) O' n$ ], @3 @4 A- r# R5 e" v; P3 R9 A
Ok..........取出,小心好熱家!!
4 S8 T! ?6 S; \% l: q8 l2 i: r+ H2 U% m" h7 Q0 Q* ^ ^* p
2 ~( m$ j4 L* g5 N, ?
* C/ c0 |. o4 x" C7 ?準備椰絲............
% }5 |$ I( n- f$ q, ?
% V2 b6 M( o! t0 U V
- p% a+ D+ V+ z9 Q& ^- C8 c
4 T2 N- i. Z9 i( U! z) A搽d牛油,避免『痴』手!
6 h3 a8 Y4 C$ L3 E2 Q% _- [2 {6 r4 T% e$ C( K) i
9 o! T8 j) z+ r+ Y6 z' a8 j4 n: r H0 x1 j/ a1 C
加上芒果粒......
_ k6 k8 W/ k# Q, H
/ J" R5 @1 U+ g8 K
4 G) o! _; w ~8 m
: o( b4 j8 E( k- b3 u9 @8 q再搓...........
" @& c2 ]8 m) g7 C+ ?8 ^% B
8 J8 n( O/ H5 n. \
. j# n7 U4 i& y( C; i
% B4 K9 T+ C, k( H
撈上椰絲
$ F0 _; U5 o+ @- a7 _7 V: n1 V; U
% k2 Q6 n0 |! {- K! h3 T. Q5 G, O, l
DONE..............
$ v9 p S0 W. w( ?4 m+ Y6 P
" ?. O; S8 o* Q I) |) t
! h& n- P& j/ h# G- `3 _# e) D+ Y# g
