奇妙豆腐
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2 o, u) q) b8 h7 A虽然 FUSION FOOD 对于我来说是个新名词，但其实细看我偏好的食物大都是FUSION FOOD来的。新菜式总是对我有无穷的吸引力。这个星期六，花了点心思，把豆腐做成了一个中西合璧的菜式，由于所用的材料比较多，很难用一个具体的名字来表达，所以称之为“奇妙豆腐”。8 W3 x& H+ {3 ?

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7 A- y' {3 c- ?/ ]材料：豆腐6 b0 Q# Z3 ~# c3 G4 a- J* @) ^" H7 G

4 V. v0 y  e+ Y$ N* A) i& S花蟹
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/ z+ R0 }2 \6 I7 Z# |) {3 T南瓜- U/ H# }" K4 q" Z
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沙拉酱
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# e" y: M& D' J0 Z! L做法：1、先把豆腐洗净，然后撒适量盐蒸熟1 j( ^% [3 h, p9 }
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2、把蒸熟的豆腐修整成正方形，然后放冰箱冷藏
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2 P- f3 P6 m8 j! ^' h4 k. R2 g. A3 g3、虾蟹洗干净后蒸熟，然后拆成蟹肉和剥成虾仁' s: f/ K! |! k) v2 t6 \

: m- V4 u  W% O5 u8 l4 r# B6 T: ]4、南瓜洗净后部分切粒，部分切片，然后蒸熟
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/ Q, X& s5 r/ N0 z5、切片的部分蒸熟后用搅拌机搅烂成南瓜泥: _+ I3 b  u* d. ?' r
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6.南瓜泥放不粘锅，加少许水，加适量盐煮成南瓜糊5 C9 S* j2 H6 W. d+ A7 M3 f

  @% L5 x% R. B8 J5 v7 L+ W7、把蟹肉、虾肉放在豆腐上，挤上沙拉酱，最后淋上南瓜泥就OK啦！
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8 f$ P" c8 @$ D0 N豆腐是最普通的食材，但只要稍加变化，就可以做成养眼而且很美味的食物！
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# P# C1 H0 l# _* k1 Q' m$ F( R冰冻香滑的豆腐+鲜味的海鲜+清甜的南瓜泥，既美味又有营养。老实说，当我做完这道菜，我也不是很舍得把它吃掉！$ e$ J  T7 L0 k4 R2 s0 u; [

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看着就有食欲，我早晨在早市一看到豆腐就想买，就是喜欢这种便宜有营养的食品

崇拜楼主，还第一次看到豆腐能做的这么漂亮，不佩服不行啊。

真是太好了，太详细了明天就让 老婆做来尝尝了