双色曲奇饼干

& y2 S" q9 I3 ^7 O
  k) _3 A, H: o, @
1 q/ f( B* t9 E  A: n; X# }. D; K, K1 f5 x8 ]3 U  z& R
原料：低粉300g 黄油200g 白糖80g（喜欢甜的可以多放） 吉士粉30ml 泡打粉5ml 鸡蛋2g 盐5ml 绿茶粉10ml
( q6 v; d" K" S" T做法：
- S* {  s$ l! k. z! g- k1、黄油室温用打蛋器打发到呈羽毛状，加入白糖拌匀，再继续用打蛋器打一会；
- U6 z$ q( R. R# A0 s- t6 y  n2、两个鸡蛋打散，分两次加入黄油里，搅拌匀 , d1 ]) |0 B; I" X
3、低粉先筛两次，再与吉士粉、泡打粉、盐混合均匀，筛入2中
4 t* o, y8 s/ s4、将3轻轻上下切拌均匀（象炒菜一样用铲子从底部捞起再翻下） 0 ^! t" ~4 k5 B" m! q3 @1 j
5、拌匀的面糊取出1/3——1/2面糊放到另一个碗中，加入绿茶粉再次切拌均匀 2 T- y3 A/ |- D8 x$ d: h$ ~, G/ F
6、将两种颜色的面糊装入裱花袋中，在烤盘上随意造型 # L( _2 X% R9 {6 [
7、烤箱预热，180度烤15－17分钟。