花生香蕉锅饼

7 l0 k! p: |/ }& s) x0 a主料：花生糊
& J; |4 e9 ]$ K+ C7 S辅料：面粉、鸡蛋、香蕉、花生 ( |/ a$ o) F* c  @# V9 k2 o- T
调料：黄砂糖、白米饭 5 N* [* `7 F5 u

$ q* |- t8 X+ Q0 h% ~操作： 9 t: }7 ~' s/ y
1、把花生糊、面粉、水及鸡蛋搅匀备用；   a' X' i' R2 D2 {3 H
2、锅入少许油，开中火煎香蕉1分钟，然后撒入黄砂糖，再煎1分钟； 3 Y" F! e1 F( ?. N& u0 |
3、锅入油烧至六成热，然后加入一半的花生糊，用中火煎2-3分钟；
. e* A  o3 V: n4、翻面再煎2-3分钟，直到变成金黄色的锅饼，放在吸油布上吸油； ) N7 E/ o: q7 I% v  B, r
5、同时将几根香蕉一切二，然后再做一个锅饼；
2 T4 U2 T# `1 M! v! s0 q" c6、把香蕉放在锅饼上面，卷成一条，然后放上烤过的花生碎粒即可食用。