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[其它] 不饿就是馋***秋风起*蟹脚痒*菊花开*醉蟹来***

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不饿就是馋***秋风起*蟹脚痒*菊花开*醉蟹来***

秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来~~~~
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$ x. `5 _7 Z- z. s0 y蟹来鸟~~~~~~/ ^0 ^4 h5 E. s( `4 w
"大大"的蟹,这么"大"的蟹,只能这样吃了~~  
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: X! {/ o$ }; a3 O/ A"大大"的螃蟹!7 F+ v. C1 x! _, A5 {

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"大"到可怜了!8 M. j3 B$ J: ~

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! t1 H5 o& I+ |. W: E洗干净后,泡一个小时左右" |* g: H4 ?) l* j9 U
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! [$ o) g0 @8 l# \1 x大料
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  d* w( v4 l8 Q, {7 O' F泡好后,沥干水
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5 |# E1 M+ R! A7 v八角,桂皮,小茴香加水煮开,放凉待用!
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干椒、生姜、葱、蒜头、煮好的大料水、糖再加白酒适量!做出来的酱汁
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把蟹放进去,搅拌均匀,放一夜,明天装瓶,一个星期之后就可以开动了!
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-9-16 20:06

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谢楼主的"大"蟹.
" L% v1 f+ k1 s" V8 p楼主在哪裡可以買小蟹?# ], c3 h; ?1 u2 ?
這小螃蟹的名稱是什麼?9 ?3 C) d) I6 E, }2 O5 n0 _
如何你怎麼稱呼它?

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醉蟹确实嗲,小时候家里经常泡,极其下饭,想念啊

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日,照片真好看,好清晰,不过我不爱吃蟹,悄悄问一句,lz相机什么牌子的?

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是大闸蟹吗?最好清蒸着吃,否则太浪费了。

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想起了郭德纲的相声:“来二斤螃蟹,挑大个儿的”。挑完后,拎着这五十多个螃蟹回家了……

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aa

醉蟹确实嗲,小时候家里经常泡,极其下饭,想念啊9 x7 W, K1 k0 f4 v3 y! |
. ~- i9 O2 A+ M
谢谢楼主

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aa

醉蟹确实嗲,小时候家里经常泡,极其下饭,想念啊) q% c( B0 [; J; j4 d) Y
- b* ?$ C% N! z
谢谢楼主

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有次上海出差买过罐头装的醉蟹``感觉味道一般``可能我是北方人的缘故吧``觉得吃起来麻烦的很``还没有大螃蟹吃的过瘾``小螃蟹吃起来太麻烦了``呵呵

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这不是螃蟹是醉螃蜞

螃蜞长在海滩上,才三块钱一斤。哪是螃蟹啊,不过我们这儿确实有吃醉螃蜞的习惯,比醉螃蟹好吃,而且比螃蟹安全(生食淡水产品有感染寄生虫的危险)

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