面条十大创意吃法新鲜出炉---西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面
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材料： $ W+ f/ G% J# n& b7 g
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　　面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 7 O, D5 ^9 e  {2 \+ z( I* r" h

+ f+ {, {* F5 _7 A- A　　做法： ( P- G) g+ L/ k3 M% |
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　　1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
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　　2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
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7 @1 g) e% K2 }. ]: J　　3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)； 4 f5 [! `3 d' E: d" `4 b4 `* E& d
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　　4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。 : C- {0 i$ y' ~. c$ I% R

; |( h( X4 H9 l) v, E　　5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！