材料) x5 u" }1 z% J/ f
??雪耳20克,马蹄粉30克,冰糖100克,奇异果1只,西瓜、哈密瓜各100克
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??制法
) t# O! ], b0 g8 B+ Y4 k4 ^??（1）雪耳用清水浸半小时，洗净撕开；马蹄粉用适量清水开成粉浆。+ Z, \3 u- |& H5 |, v9 P1 t/ ~
??（2）将雪耳、冰糖放入1000克水中煮20分钟，再倒入马蹄粉浆打芡，将雪耳糖水舀起放入冰箱内凉冻。
. O3 A" _7 {: @0 P??（3）把奇异果、西瓜、哈密瓜分别去皮，切成大块，放入凉冻的雪耳糖水中即成。
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啊呀.怎么这么多的东西

第一次知道还有马蹄粉，一般俺做这样的甜点都用藕粉。