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冰沙系列之巧克力冰沙

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冰沙系列之巧克力冰沙


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0 I) U- H7 ^* a$ d$ ?+ g' ~6 b材料:冰块100克,巧克力40克,白砂糖10克。
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) G* e- o! d: T8 c0 {4 |制作方法:
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9 j  }8 P7 h! l' p, q1. 巧克力用微波炉中火1分到1分半溶化。 % K0 C0 K! e- \4 s" h8 i4 _# Y' W* M

3 [7 R8 r. p4 z8 Q  \: R* B2.冰块放入搅拌机打成冰沙。
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3.将巧克力浆、白砂糖放入原味冰沙中,搅拌均匀即可装杯。 ) e- y0 `  r/ {) k1 S
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特点:巧克力冰沙浅棕色,有浓郁巧克力香味,这道冰沙清凉爽口,还具有增进食欲,提神醒脑,解除疲劳的功效,可以帮你驱除夏天里的困顿之气。
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用微波炉溶化巧克力简单方便,如果在巧克力里加点鲜牛奶再放微波炉里溶化,巧克力里会有一股很自然的奶香,算是家庭自制的牛奶巧克力了。40克的巧克力放1茶匙鲜奶的比例最为恰当。

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★木瓜冰沙★& E% Q' J/ L( f( ^+ f7 z& e
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3 @- t$ W9 b# m# k1 C: P4 [材料:木瓜(大的)2个(也可以选其它自己喜欢的水果,需要500ml的水果果泥),糖175克,水165克,蛋白50克
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做法:5 T7 C# Y6 u& M
1.怕甜的可以放少一点糖,因为按照方子的量放糖的话太甜了,另外加了约1/3个柠檬的汁来中和的。
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2.木瓜蓉冷冻速度很慢,放进冰箱的前几个小时几乎没怎么凝固,大约6小时后才冻住了。第二天拿出来的时候很硬,不过在外面放一会儿就可以用勺子挖了,基本上没有冰渣,吃起来冰凉爽口。

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草莓冰沙
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, \7 D- g# E( p6 e材料:二人份 4 \& H* T) Y) }: G3 s
新鲜草莓 2杯 ,糖 10克 ,鲜奶 1/4杯 ,冰开水 1/4杯
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作法:
& }, y: A& K* p1.冷冻草莓:先将草莓洗净去蒂后切成小块,加入糖,裝入冷冻袋中拌勻,放至冷冻库冰上1~2天。 / S& }7 q# b+ ~; }

: p$ \+ K; b+ Q. a- F, D2 ^" _2.将鲜奶倒入果汁机中,加入冷冻草莓丁以断断续续的方式搅打草莓。 1 a. a3 V0 Q, W8 U3 E9 j3 V

0 X$ z* Y6 C7 q3.若打不动时,可加入少许的冰开水将冷冻草莓丁搅拌后再继续打。 6 [" ~" T& M2 V6 c0 n" g& A

3 \) s2 G6 H/ b2 z* F; f$ T4.打勻后若仍觉得不够甜,可淋上些炼乳在上面。

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其实还有好多呢,只是做法大同小异。9 M7 ]1 U2 U6 E8 ^/ n/ q. p
另外,谢谢格格妈妈喜欢~~

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