材料：
9 @' A0 X& g/ r7 d2 R: P芥兰一把  冰块数个
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7 f7 r4 U9 O" S* X- L; U调料：
- R5 T& }' D5 Z1 d$ X( |香油或橄榄油数滴  味精少许  芥末  日式酱油（或用生抽加一点耗油也可）
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# t) x2 f& y; s* _5 [/ _作法：
# y8 B2 Q. H! q9 l; X1、将芥兰洗净后从梗部对切成2半备用，在一个大容器里放入一半的冰块和冷开水制成冰水
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2、锅内烧一锅水，沸腾后将芥兰放入焯1分钟立即捞出放入冰水中冰镇
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: |/ M+ d4 I7 o% ?) C5 z3、在一个盘子里铺上另一半的冰块，然后将冰镇后的芥兰铺在冰块上
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4、在一个小碟内倒入些许日式酱油，再挤入芥末做成调料，吃时将芥兰蘸上调料即可) `2 f6 [8 x- W* w9 t$ ?1 f. @

这道凉拌菜挺清爽的，夏天吃挺合适的。不错

又是介末又是冰块不懂能不能吃反正我是不敢

我试试｀｀经常炮来吃｀｀可是还没试过用冰哦