牛奶浸白菜/ T( G  o' B( {6 Y0 _! Z( `- f

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原料：牛奶250克，白菜心300克
) _; U7 H8 H$ x; a; s, P+ K* k3 e9 k辅料：奶油20克，盐适量，味精少许
( K. P  L3 k6 L- |0 Z4 J做法：
* F% X. g) o* f! I7 W7 G1.将白菜心洗净，放入沸水中，淋入少许食用油，将白菜心烫熟，捞出沥干。: X' F7 f& e& O
2.锅置火上，放油烧热，倒入牛奶，加入盐、味精，中火烧至似开非开后放进熟白菜心，略浸后加入奶油，待奶油化开即可盛出食用。
; o* m$ }2 V2 t2 STips：做这道菜最好选择纯鲜牛奶，或者用豆奶也可以，但不能用草莓奶、巧克力奶等有调味的奶，以免影响成菜的口味。" F& T3 U8 l. v1 u. G
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[ 本帖最后由 feixiangl 于 2006-7-6 12:55 PM 编辑 ]

简单的让人不敢相信。要试试。

看上去，感觉还是挺不错的。$ n5 G5 L0 J% [  A% L; I% k
当增长知识吧。试就不试了

不知道营养价值怎样
$ O7 x8 T( u( x8 \7 A. e看起来挺不错的@@