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[热菜] 小黄花鱼海鲜豆腐煲

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小黄花鱼海鲜豆腐煲


4 ]; v" y2 `& x" I' B7 ]材料:3 Y% G5 I4 M$ ?+ s& d( W
  嫩豆腐一块切粗丁
- X+ X% d& I6 ?8 |/ r6 Q1 u! f, ^  鲜鲍鱼一只切片(入开水烫30秒,捞起泡冰水,滤干备用)
  ^9 f1 l  y. u) t  章鱼一只切段(入开水烫30秒,捞起泡冰水,滤干备用)
( \0 X2 X8 A; s  m/ U: V3 W- Q  小黄花鱼煎熟起肉;菇菌切片/ i5 k* k/ [( u
  椰花菜切小块(入开水烫30秒,捞起泡冰水,滤干备用)5 I# m8 S2 U, }' D
  辣椒切片7 ?; a/ ^1 W& J; w# U- {! h
  调味料: ; ]3 U; P' A- ?0 R+ e! Q
  韩国辣豆酱一大匙,辣豆辩酱一大匙,料酒、麻油、香醋、味精各少许,高汤一饭碗,太白粉水。 * y7 \% ]  l  k3 g
  做法:0 o9 M% ^8 [/ a0 ?. ?
  一大匙油烧热,放入辣椒,菇菌,韩国辣豆酱,辣豆辩酱拌炒片刻;加高汤,豆腐,料酒,麻油,香醋,味精烧开;煮约十分钟后加太白粉水勾嵌,放进鲍鱼片,章鱼段,黄花鱼肉,椰花菜拌均即可。

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这么多美味合在一起,味道肯定不错,看上去就很谗人.

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从图处上看还挺诱人的,不知味道可不可口。

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韩式的,在饭店没吃过,看样子挺好吃的,支持!

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