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[热菜] 汆鱼花[10P]

skylang0000

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51楼 大中小发表于 2014-9-4 21:04 只看该作者

这个鱼花的造型不错，看着很清淡，适合我这种过敏体质的人吃。

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pengpeng2769

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52楼 大中小发表于 2014-9-5 01:48 只看该作者

额，不错不错，就是有点麻烦了，来个家常点的

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rt4y

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53楼 大中小发表于 2014-9-6 10:18 只看该作者

给人一种好麻烦的赶脚,不过看起来真的很香啊

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tzx4

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54楼 大中小发表于 2014-9-6 11:24 只看该作者

这道菜需要功夫了。把鱼的肉和刺分开就是个技术活。弄成这样的花样。一般人搞不来的。

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平上入去

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55楼 大中小发表于 2014-9-6 15:23 只看该作者

这菜可是很考手艺的

顺便说一句，这菜不用鲈鱼，换成草鱼或者鳙鱼的肉效果也很好，价钱还便宜

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s-tasty

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56楼 大中小发表于 2014-9-7 12:23 只看该作者

不知道第一个字怎么念，平时吃鱼都是清蒸和焖焗为主！

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czmjack0

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57楼 大中小发表于 2014-9-7 16:02 只看该作者

第一个字不认识啊，不过这道菜看着还真不赖，我想做做

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lionli

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58楼 大中小发表于 2014-9-7 16:47 只看该作者

我天，太麻烦了吧，我以为是什么跟蛋花一样的菜呢，原来是就个造型呀

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兔邦老猫

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59楼 大中小发表于 2014-9-8 09:23 只看该作者

精致的美食，用草鱼也可以.简单点做成鱼丸就可以了.

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segoubaobao

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60楼 大中小发表于 2014-9-8 09:56 只看该作者

这个，去刺是不是比较难？不过，真的很漂亮，很精致！鱼肉做成这个样子也只有中国了。

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