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[热菜] 香辣蟹[16P]

fung19941205

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41楼 大 中 小 发表于 2012-10-25 18:58  只看该作者
那個,适量是指多少,可以給個大概嗎,不太懂控制下的份量.

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daiwei

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42楼 大 中 小 发表于 2012-10-25 22:59  只看该作者
这道菜，每年都做几次，北方的螃蟹受地域和季节限制，有时候新鲜的螃蟹特别贵，这种做法太可惜。所以都买冻蟹来做，做出来的味道会差很多。

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aslin19791212

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43楼 大 中 小 发表于 2012-10-25 23:11  只看该作者
没在家做过香辣蟹，有空的时候按照楼主的方法尝试一下，希望能成功

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newhide

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44楼 大 中 小 发表于 2012-10-27 01:01  只看该作者
看着是很巴适啊！看来郫县豆瓣真的很出名，都点名要它了。
" W2 i6 s6 S( ~& y0 [1 n1 R& p& G( k7 C平常螃蟹都是蒸着吃，或者对半切后煎熟了吃。还没炒过香辣蟹，受教了啊！

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Ebay0425

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45楼 大 中 小 发表于 2012-10-27 01:21  只看该作者
这道菜大爱，个人喜欢青蟹。
  w) e! m6 @( A- R( l5 F半夜看美食区太刺激了。

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黯然心碎

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46楼 大 中 小 发表于 2012-10-27 02:07  只看该作者
还不错哦，现在正是吃螃蟹的时候，有机会弄几个试试看，相信一定跟楼主烧的一样!

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LCM99

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47楼 大 中 小 发表于 2012-11-8 03:42  只看该作者
好吃的东西，本人很喜欢吃，但是不会弄。还是得好好学习学习！

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jiangwenh

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48楼 大 中 小 发表于 2012-11-8 08:34  只看该作者
不喜欢吃螃蟹，但是这个菜做的色相还是蛮不错，奖励奖励，哈哈

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shanzhujie

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49楼 大 中 小 发表于 2012-11-8 15:09  只看该作者
好期待的香辣蟹啊，回家试试，现在正是吃螃蟹的时候

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xixidexi0

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50楼 大 中 小 发表于 2012-11-8 15:46  只看该作者
想起上次去饭店，100元两只普通的蟹，除了两钳子有肉，别的都是壳，还不如自己做

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