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[凉菜] 凉拌苦瓜的做法

yyp329007

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41楼 大中小发表于 2009-7-9 20:16 只看该作者

吃苦瓜主要还是看好它能下火,不然这么苦谁吃啊.

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abc852 该用户已被删除	42楼大中小发表于 2009-7-10 11:06 只看该作者看上去真的不错.回去得试一下.营养价值应该不错的!
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gjb24

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43楼 大中小发表于 2009-7-10 19:28 只看该作者

苦瓜切片后就用盐制一下就好了,这样拌出来后更清爽更香.

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太阳007

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44楼 大中小发表于 2009-7-10 20:20 只看该作者

凉瓜下火啊，要的就是其中的苦，但要是怕苦的话，在冰箱里一冻就好了。

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lovedanck 该用户已被删除	45楼大中小发表于 2009-7-10 21:18 只看该作者基本上从来不吃苦瓜的人飘过.虽然苦瓜是一种很不错的蔬菜.
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jpjpjp 该用户已被删除	46楼大中小发表于 2009-7-10 23:12 只看该作者还好没放糖，苦瓜放糖就很难吃了，苦瓜就是吃那清凉甘苦味。
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死僵僵

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47楼 大中小发表于 2009-7-11 00:57 只看该作者

想要苦瓜不苦很容易，只要把切好的苦瓜有盐拌后腌二十分钟后冲水，那样苦瓜就不会苦的了！

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snike520

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48楼 大中小发表于 2009-7-11 15:11 只看该作者

这道菜很适合夏天的时候吃，清热消火，可以减轻夏日烦躁的心情！

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hcsj1218

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49楼 大中小发表于 2009-7-11 21:55 只看该作者

切得越薄越好，然后在热水里焯一下，捞出来后马上放入盛着凉水的碗里泡一下，这样就很绿~

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钢铁后卫

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50楼 大中小发表于 2009-7-11 23:20 只看该作者

苦瓜的确是个好东西,多吃有利于身体健康,我吃时还要多放糖!

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