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[热菜] 麻婆豆腐

lb5714

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31楼 大中小发表于 2009-8-23 23:00 只看该作者

今天中午我在一家路边餐馆吃了这道菜,上面全是一层胡椒面和花椒面,吃的时候那种感觉太爽.

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tickoff 该用户已被删除	32楼大中小发表于 2009-8-23 23:10 只看该作者原来麻婆豆腐也可以做得这么好看的，以前总以为是好吃不好看。
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zleizhenzi

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33楼 大中小发表于 2009-8-23 23:14 只看该作者

麻婆豆腐总是不知道怎么做,到外面吃的又好象不是那么正宗按介绍的方法自己做做看

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lieying999

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34楼 大中小发表于 2009-8-24 10:56 只看该作者

麻婆豆腐真的不错，我说的是那种正宗的，不是那种四川或者成都街头上小店卖的那种。以前在成都的时候，朋友特意带我到郊区吃过，挺怀疑那个味道的。虽然自己也在成都吃过不少麻婆豆腐，不过就是找不到那种正宗的味道了。

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xlyongyuan

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35楼 大中小发表于 2009-8-24 11:02 只看该作者

很有味道的一道菜，也是很经典的一道菜。在全国都有名啊。

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haohaogd898 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2009-8-24 11:44 只看该作者吃是有点好吃，就是太辣了，肚子会受不了啊
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sexfire18 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2009-8-25 03:10 只看该作者这个名菜听讲了很多次了，就是没机会去品尝一下。不过，现在来自己学做也不错
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woshiliuchen123 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2009-8-25 03:34 只看该作者做起来真的好复杂啊，以前以为把豆腐和辣椒之类的一起炒就可以了.原来还有这么多的门道啊
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szas0

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39楼 大中小发表于 2009-8-25 10:23 只看该作者

看图片就觉得十分辣了，楼主提供的方法很不错，加入肉末会很顺口

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yar

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40楼 大中小发表于 2009-8-25 10:33 只看该作者

名菜啊
麻婆豆腐，看起来越简单,做好恨难.

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