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[其它] 舌尖上的薰肉[11P]

huranma

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21楼 大中小发表于 2012-7-12 20:01 只看该作者

河北张家口有一种熏肉，据说一锅老汤足有一百多年了，肉吃起来很香。

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jy594217

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22楼 大中小发表于 2012-7-12 21:06 只看该作者

不知道，样子看起来不是很好，不知道味道怎么样

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wdjjw

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23楼 大中小发表于 2012-7-12 21:45 只看该作者

好大块的，下酒吃是最爽了的，应该是哪个少数民族地区的

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zgy19851218

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24楼 大中小发表于 2012-7-12 22:21 只看该作者

这几天一直在吃熏肉，感觉不错，很好吃，当然不能经常吃，经常吃会腻的

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pingdike01

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25楼 大中小发表于 2012-7-12 22:56 只看该作者

按说熏肉、腊肉之类的还是要少吃，对身体不好啊

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watanor

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26楼 大中小发表于 2012-7-12 23:01 只看该作者

看来舌尖上的系列比较出名了。乍一看还以为是晒肉呢。

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wst200303

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27楼 大中小发表于 2012-7-12 23:04 只看该作者

都是为了长期保存食物啊，富含致癌物质，还是少吃吧。

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lyh789

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28楼 大中小发表于 2012-7-15 21:08 只看该作者

这样的肉可以长久放置不变质；可真是个好办法；不用冰箱了都；还省电；

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李逵852

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29楼 大中小发表于 2012-7-15 22:17 只看该作者

有股淡淡的烟气，而且肉质比较硬，咸的很，吃时用水要煮一段时间。用来搭配竹笋是道喜爱的菜肴。

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7670885

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30楼 大中小发表于 2012-7-15 23:11 只看该作者

看到这个名字让我想起了现在有一部电视剧，叫舌尖上的中国。全部讲的是各地的美食，就算你吃了饭看也会情不自禁的流口水

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