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[热菜] 四川风味土豆烧排骨

molimm

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21楼 大中小发表于 2011-11-8 11:01 只看该作者

这个菜很广泛，但是我迟到过的大多都是酱油烧的，这种川味的还没有，如果楼主能给配上图片，那或许就更好吧。

打算有空的时候学着去做一做了……

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西北老色狼

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22楼 大中小发表于 2011-11-8 13:02 只看该作者

写得很细致，一般用白糖的，配料中加了冰糖的话口感应该更细腻，香甜

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雲水

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23楼 大中小发表于 2011-11-8 13:30 只看该作者

晕哦没图片
只有做的方法哦
不好

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dianxin07

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24楼 大中小发表于 2011-11-8 13:45 只看该作者

怎么也得搞一个最终效果图吧这样干说都是文字没有感觉啊

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utjygyj1234

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25楼 大中小发表于 2011-11-8 15:27 只看该作者

楼主如果可以的话，给张照片肯定会更吸引人

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asdqazqwe

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26楼 大中小发表于 2011-11-9 20:35 只看该作者

要想土豆不太烂的话，在起锅前才放盐。我就这么干

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霹雳侠

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27楼 大中小发表于 2011-11-9 23:29 只看该作者

刚买了砂锅，用来炖这个菜最好了。明天就去买排骨和土豆试做。

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cczju

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28楼 大中小发表于 2011-11-9 23:37 只看该作者

大学的时候同学是四川人，经常烧这个菜，与一般的烧法不同，不过很好吃

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xuhaodong

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29楼 大中小发表于 2011-11-10 00:38 只看该作者

每一次吃川菜总感觉太辣了，但是如果不下辣又会没品味，进退两难，爱恨交加。

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ANDYDADA

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30楼 大中小发表于 2011-11-10 04:03 只看该作者

这样的菜品还是相当的简单的可以根据自己的口味制作菜品

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