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[热菜] 酸汤浸羊肉[8P]

chinasystems

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11楼 大中小发表于 2016-2-14 22:48 只看该作者

这个菜有点酸汤肥牛的感觉，感觉也是很好吃的菜

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百禽道人

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12楼 大中小发表于 2016-2-15 08:38 只看该作者

这道菜一般的饭店都有，不是叫酸汤肥羊吗？

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zhth234

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13楼 大中小发表于 2016-2-15 12:20 只看该作者

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这个有点像吃火锅的感觉，这样吃羊肉好像没什么气氛，就像水煮肉片一样。

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ls009

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14楼 大中小发表于 2016-2-15 13:44 只看该作者

楼主就是拿羊肉卷做了个水煮羊肉啊~呵呵~不过这样很能去除羊肉的膻味还能保证肉质都鲜嫩~不错~

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liuxingyumty

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15楼 大中小发表于 2016-2-15 14:20 只看该作者

酸汤羊肉做出来会失去了鲜嫩的味道，肉质也会变得硬，羊肉还是清汤涮着好吃。

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charleygu

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16楼 大中小发表于 2016-2-15 14:48 只看该作者

回复 1楼的帖子

像今年这样的大冷天多吃羊肉是最解寒，不过多吃又腻确实要多学一些羊肉的做法。

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wuzuojun-31

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17楼 大中小发表于 2016-2-15 16:58 只看该作者

没看明白酸汤是怎么做出来的,要用到番茄吗?

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jshylhy001

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18楼 大中小发表于 2016-2-15 18:03 只看该作者

羊肉是好东西啊，烧炒焖炖，做法多样，大冬天的，吃着羊肉片涮火锅，别提多享受了。

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piaolang

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19楼 大中小发表于 2016-2-15 19:09 只看该作者

我也想吃，好多的好吃的啦，羊肉还是清汤涮着好吃

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qiangxiyukong

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20楼 大中小发表于 2016-2-17 01:19 只看该作者

很喜歡吃羊肉不過這樣的吃法還是第一次見有時間可以嘗試一下

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