象拔蚌一般来说都是那个像鼻子的东西凉拌，其他部位熬汤。也不是特别好吃。

象拔的确是很好吃,不过国内贵了不见得国外就便宜啦.我在北美吃一顿象拔贵的要50刀(dollar)，另外推荐，北美不止象拔好吃，龙虾也极富盛名~在这里推荐red lobster(在北美的多伦多满有名的一家高级海鲜餐馆）~里面除了象拔，龙虾，还有超大的温哥华蟹，都是很不错的选择，hoho~

汗~~还以为是象鼻子~原来是贝类~~~~~~~~``

最贵的海鲜是龙虾？感觉龙虾真没吃头啊~难道我真老土了？

看上去很恶心，不过等有钱了也去尝尝，哈哈

象拔蚌,多年前吃过一次，刺身做法，味道确实很一般，和海螺肉差别不大，所以我们这儿现在不太常见了。

我就喝过这个滚的汤 看来是没吃到精华啊 可惜

我吃过，感觉还可以。
做成粥还是很鲜美的，温拌的象拔没什么，我觉得和温拌海螺差不多。

吃过一次，又是公司领导那种场合，根本没品出什么味道。