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7 W# c9 @6 Y0 _; ^2 S6 J% g7 m, y$ |烹制方法:
/ L, s. |8 b7 D6 B主料:白菜叶 200克 口蘑 8个 香葱 1根
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辅料:油 适量 生抽 1茶匙 盐 1/4茶匙
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; {: }% m+ Z0 K1 f9 j1 .白菜只取叶子部分,洗净后用手撕成中等大小的片,口蘑洗净切2mm厚的片,香葱切段。
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2 锅中倒入适量油,温热时放入葱段,中火炒出香味。
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6 Q/ ~3 x8 s& [- o5 m3 放入口蘑片,大火炒。
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4 炒到蘑菇出来的水份快收干时,放入白菜叶片。
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5 加入盐、生抽,炒至白菜叶变塌即可。