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[炖汤] 二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--五花肉泡菜汤[5P+1P]

动漫°小草

【BT龙家族-动漫龙小草】

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1楼大中小发表于 2016-7-6 19:35 只看该作者

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二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--五花肉泡菜汤[5P+1P]

本人懒人一个,而且是个吃货.自己做的菜怎么着都好吃

1.超市买好的五花肉冰箱取出来融化一会切成下图; K- {5 x3 A1 r/ S* ?9 h# ^5 l% C* x

2.买好的泡菜其实是随便切的别太大就行我是喜好酸辣口味的一半买回来的泡菜在冰箱放上几天发酵一下3 t! l6 }3 G, {+ ?5 n" k. f% i

3.加点豆腐,我比较喜好这口,加粉条也是可以的,都是个人爱好,这里我加的豆腐

4.起火开锅,前面就不介绍了,都知道咋整,泡菜在油里翻炒一会加水就行,我是把五花肉这么放的,只要是吃着香 D2 @$ I8 \6 J4 I/ y

5.出锅,懒人做法,开吃了( R7 ^& h2 z8 t! d& S- ^" z6 z

& z y: e6 X8 @
6.忘记验证了,还好有个杯子

- g- C( D. Q% N7 y' i9 a( ~

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ecompanyboy

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2楼大中小发表于 2016-7-10 17:58 只看该作者

不错，又有菜又有肉，还有韩式辣酱。是我喜欢的味道。

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houxb

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3楼大中小发表于 2016-7-10 22:25 只看该作者

买像差点，出锅后配点香菜，肉味就不说了，豆腐和汤一定是美味！

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guolure2

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4楼大中小发表于 2016-7-11 11:15 只看该作者

不知道为什么我感觉做菜的是男的我的猜测对吗希望楼主回答一下幺

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gpf1985

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5楼大中小发表于 2016-7-12 21:58 只看该作者

一看就好吃，弄弄的东北朝鲜风格，特别喜欢五花肉。

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fd7758991

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6楼大中小发表于 2016-7-18 22:14 只看该作者

买来的泡菜味道差很多的，还是自己做的好吃

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firedsd2015

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7楼大中小发表于 2016-7-18 22:48 只看该作者

泡菜一般是配烤肉吃好点，这种炖的煮的感觉味道会淡了

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kukoo

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8楼大中小发表于 2016-7-28 21:12 只看该作者

其实还可以加点脆皮肠。或者是方便面进去，就像吃部队火锅的感觉吧

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happydouble

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9楼大中小发表于 2016-7-29 10:29 只看该作者

加点配菜卖相好看点吧

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zhangj0925

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10楼 大中小发表于 2016-7-29 15:11 只看该作者

一看就是北方菜啊，应该味道不错就是卖相差了点。

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