现在物价飞涨，外面餐馆的菜分量缩水的缩水，涨价的涨价，但系又想吃好点1 E; n, n' _( {( k( D% a0 `  d* V
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与其这样，不如来个DIY，美味又健康，嘻嘻。
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推荐这个“西兰花培根牛肉金针菇卷”
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- I- t  Z/ ~* z% a2 s+ t材料：西兰花 2个    美式培根牛肉 2包（我选的是万威客）   金针菇  若干
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+ g; T& y; a( E2 c          选材都十分简单哦！大型超市或市场均有售
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准备：1. 西兰花 切成小块，洗净 （见上图)    # W5 k  R6 L% O! P' j: Y, T) R

  m7 f. n1 K) ^* x           2.  金针菇 去除根部（约一节食指长度） 洗净; Q2 x/ l6 }. A
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步骤：1. 首先煲开一锅水，记得下一点油（这是为了防止西兰花变黄）（水滚）5 n8 N# _' Z7 \7 Z2 Z
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              把西兰花煮一下（约10-15分钟）关火，沥干多余水分
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          2. 同样地金针菇也放到锅里（水滚）（2分钟）关火~ 捞起 沥干多余水分，3 e: F9 q: n% ^" o& |/ [

6 ]9 |9 |/ D! m) q& L; W              然后下适量酱油，糖，盐马蹄粉（令口感更爽滑）到金针菇 调味..
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" V8 ^- \, y0 _+ d. @9 \/ R          3.  取一片培根牛肉将金针菇卷起， 用牙签固定好（如图3 ）然后放不粘锅煎. b+ \7 z  l, I* J
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              大概10分钟，上碟
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          4. 下适量油，然后再炒一下西兰花ok ，拆掉固定的牙签（注意小心烫手）6 P- t: b2 g. a8 v

# u1 u: F5 n: h4 z  q/ W+ V. `0 y! F4 N             上碟即可~; ^' z! ^/ B$ H: D/ d. `
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   这是我的成品~
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5 O' [( H% O9 P) M- C这样美味又简单的“西兰花培根牛肉金针菇卷”完成咯！' j- s1 B: Z' X- _! X. @( D
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其实完成一道菜 让家人或朋友品尝 看见他们吃得乐滋滋的样子，自己也开心！好像把欢乐带给别人了，同时也享受煮菜的过程，可以和家人相互交流！！哈哈& w! h; x0 k" h  y- ?
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6 c9 q( n! R7 R; u& N% |5 [3 y. Y4 GP.s.本人其实甚少下厨，经验不足，不过兴趣是最好的老师,一心一意去完成！
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      你也可以做出好味的菜式！
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+ a+ k9 f4 V& r" k7 O2 G9 S5 s, t        希望大家喜欢！; p! o" r" J0 T+ c2 D9 t
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[ 本帖最后由 xiaomaomao321 于 2011-4-22 18:01 编辑 ]

看着好好吃的样子，还请楼主在多多发几个小菜，

看起来似乎不错，食材也好－－不过原料一定要是安全的才好。

这三样都是我喜欢吃的。怎么受得了啊。哈哈

哦，西兰花培根金针菇我都喜欢吃啊，太棒了，而且做起来很简单

很简单，做起来花的时间也不长，应该让人很有食欲

这样弄的话，不知道西兰花是加些什么炒的，会不会不入味啊？

培根的香味，和金针菇的鲜味融为一体，再加上西兰花的清香，佳作，学习！

这道菜不错，营养均衡，正好冰箱里还有一袋培根，晚上做了尝尝

现在外边的牛肉都不知道是不是真的，还是自己做着吃好