听说苹果焰烤全鸡是圣诞流行菜，我又神经质地在炎炎八月弄出一个山寨版的苹果丁烤鸡胸，吃起来口味清淡，估计是盐下得不够。( G( p% u0 R* y* T2 Y
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原料：: z" z! ?+ ^% Y5 u4 @3 p
鸡胸肉300克，苹果半颗，淀粉，盐，胡椒粉，肉桂粉，百里香( l! ^1 r+ q; d) o4 K* H

) L# z2 R9 t' e# j做法：3 u; K0 K! L; D2 R
1.鸡胸肉切丁，放淀粉，盐和香料腌20分钟- [0 Q1 ]8 g2 k2 d1 p, K* n
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3 Y* R' N' S" j7 q; O2 y$ c0 y' K4 r: X9 A2.苹果切丁
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3.将苹果拌入腌好的鸡肉里，拌匀
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% [. t3 x& ?9 ~5 l9 R4.用锡纸包紧，入烤箱200度烤半小时& g0 T, L' z. I, s' V

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5.完成。因为包了锡纸，鸡胸肉比较嫩。+ Q6 f1 W6 G, A% j9 K! t* `; I

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- }2 Y& ~) c$ [# T. Z$ F' A6.我懒得装盘，直接拿勺舀着吃了
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7.验证
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& d" m: `5 n* d  {6 }! ?
红心啊红心
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2 w. C; B( I+ a1 j3 `
4 H6 |% ?# r6 u) {[ 本帖最后由 ksmk 于 2010-8-15 03:02 编辑 ]

不错的创意，楼主的想法真好，简单实用，谢谢楼主的介绍。

截图不太好，效果欠佳，所以影响了整理的美观和食欲

不错啊，样子都很好看，好想吃上一顿

原来这么简单啊，原材料也好找。一定要试一试了。谢谢楼主！

这样视觉上不太好看  不过味道应该很清爽  没实际吃过 有时间试试看

我觉得鸡胸肉用来凉拌的好吃4 S+ `6 \/ ^5 Z5 q1 }  ^
呵呵~~ 楼主这菜色很有创意哦~
+ X! ^& p% \* o4 E7 A我也学下做~

烤鸡胸我最爱啊 不过 和水果一起还没过  不知道味道怎么样

原来这么简单啊，原材料也好找。一定要试一试了。谢谢楼主！

看着都好好吃哦。。。。不知道哪有卖的。。。。