冰糖炖雪梨
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简介/ T% L9 Z3 S2 F: }
冰糖炖雪梨清肺镇咳。给家人一个甜甜暖暖的关心。。。2 g0 X! _' d- H$ ~$ q
用料  
; W0 C6 s& d  h# A雪梨
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5 L) x; c* w( S( G, C$ K5 z冰糖- [0 \  w9 Y9 y2 Y2 W
若干* D; a! h4 g+ w6 E, F$ a7 i0 J
冰糖炖雪梨的做法  
. o6 X1 k) i3 O$ @( U% G% [雪梨一只，切开，掏空内核。- ~2 n  H$ c; b8 L" q. c

% r* X0 B/ D, T6 Z削去皮。6 ~3 p! }; x; w4 F. s

- @& |/ `; ^; h! O% P# p; Z! Y- S! r往内核处塞满冰糖。
6 ~+ p! P* ^2 ^7 u" @: F. ^6 W6 M! y6 X" B1 w' u7 V" U
隔水蒸。
, l8 ?7 n4 p: {& [9 S, _: J8 Q
' L- [% f# i' ?$ e- ]2 {/ M6 \一小时至两小时，待冰糖溶化，出锅。
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4 C( a) A6 D/ o! W9 Q7 a和着糖汁把梨吃掉。
5 t; Y) L: N4 X4 f' U2 q# m* d5 b% |! y' G- }; h
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[ 本帖最后由 wj无为 于 2013-12-27 10:01 编辑 ]

雪梨核掏的很好看，自己每次做的都挺丑的。呵呵，秋冬正好降噪，止咳的话可以加点川贝

这个好，好吃还保健，对肺好，记下来以后自己做着吃！

这个不错，味道可口，而且咳嗽的话吃这个有止咳的作用，尤其小孩子咳嗽吃这个不错，味道好，效果好。

冬天脾胃不好的人最好吃熟梨子，要不让对脾胃不好

不知道这个对嗓子有没有效果，烟抽太多，总感觉有痰。

喜欢，掏的也漂亮，这个应该能润喉，止咳吧，果断收藏了

治疗咳嗽效果很好，秋冬季节吃了润肺，不错的!

前几天咳嗽，老婆也给我做的这个，不过方法比这个简单，就是把雪梨切碎了放锅里煮，然后放冰糖

这个太及时了，我家小孩正好最近生病咳嗽在，晚上试试。