( o' q. Z( V8 F1 p* Z
9 e4 v4 B& G7 F6 x3 b' ^8 ^
  R% u  H# u' U5 E新鲜三黄鸡，去头去脚，身体部分去骨，将带皮肉切成大小合适的片状。 # A( K6 @* m4 i8 ]# S
　　用盐焗鸡粉，老姜片，葱节码味15分钟。 ! t- V4 Y. B% n  z

. N7 K$ ?4 m( l9 H　　平底不沾锅烧热，倒入少许油，将鸡片放入煎至鸡皮略带金黄即可盛出待用。
% x' z5 N5 i& G' V& A. k% o8 a1 `( F; R8 K0 d, |. t, _: ^
　　在另一个火头上将铁板烧热，包裹上锡箔纸。 * `  }7 s; u* Q2 ^$ [. A

. K5 }6 V2 {2 c0 z/ ^0 |* ~: A8 k　　另起炒锅，放少许油烧热以后，姜蒜米少量炒香，放入青红椒圈洋葱圈翻炒至熟，撒少许食盐，再将刚才煎好的鸡片放入翻炒均匀，即可盛到烧热的铁板中上桌。

强烈建议楼主下次介绍菜的时候一定介绍作料!我们来不是看图的!

你说的是作菜的材料是吧,同意你